Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный соус соленый с чесноком 06.07.22г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный соус соленый с чесноком 06.07.22г

Соль гималайская розовая 13.8 г
Творог Савушкин хуторок 9% (16-9-1,5) 151кк 102.1 г
Чеснок, порошок 14 г
Вода 130.2 г
Камедь бобов рожкового дерева 1.6 г
Оливковое масло 26.4 г
Горчичный порошок 1.6 г
Кето-майонез (от Мартинки) 29.06.22г. 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный соус соленый с чесноком 06.07.22г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.5 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.7% 1333 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 17.3% 207 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.5% 6844 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1% 3690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.1% 3333 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.1% 1731 г
Витамин В4, холин 26.72 мг 500 мг 5.3% 1.9% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.273 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3548 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 3.2% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.051 мг 15 мг 20.3% 7.3% 492 г
Витамин Н, биотин 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3676 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 4.4% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.2806 мг 20 мг 6.4% 2.3% 1562 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.04 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2212 г
Кальций, Ca 62.75 мг 1000 мг 6.3% 2.3% 1594 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3210 г
Натрий, Na 748.6 мг 1300 мг 57.6% 20.6% 174 г
Сера, S 54.61 мг 1000 мг 5.5% 2% 1831 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 4% 898 г
Хлор, Cl 48.59 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 5.01 мг 18 мг 27.8% 9.9% 359 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4644 г
Кобальт, Co 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 2.4% 1466 г
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Медь, Cu 46.07 мкг 1000 мкг 4.6% 1.6% 2171 г
Молибден, Mo 2.946 мкг 70 мкг 4.2% 1.5% 2376 г
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 8.894 мкг 55 мкг 16.2% 5.8% 618 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 49.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8142 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
бета Ситостерол 24.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.205 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.865 г min 16.8 г 100.4% 35.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.678 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.332 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.904 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожный соус соленый с чесноком 06.07.22г составляет 279,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов