| Вода | 3000 г |
| Лук репчатый | 187 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Картофель | 532 г |
| Щавель, сырой | 400 г |
| Чеснок | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9202 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 3.8% | 15200 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 6% | 9333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 6.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 16.4% | 3333 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 23% | 2383 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 12% | 4592 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.5% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 8.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 6% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 1.77 мг | 500 мг | 0.4% | 2.2% | 28249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 5.5% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 15.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.694 мкг | 400 мкг | 0.7% | 3.8% | 14848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 46.4% | 1173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 2.7% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 2.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.312 мг | 20 мг | 1.6% | 8.7% | 6410 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.21 мг | 2500 мг | 4.8% | 26.2% | 2097 г |
| Кальций, Ca | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 6% | 9208 г |
| Кремний, Si | 6.64 мг | 30 мг | 22.1% | 120.8% | 452 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 19.7% | 2789 г |
| Натрий, Na | 1.93 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.5% | 67358 г |
| Сера, S | 9.92 мг | 1000 мг | 1% | 5.5% | 10081 г |
| Фосфор, P | 16.5 мг | 800 мг | 2.1% | 11.5% | 4848 г |
| Хлор, Cl | 9.68 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.2% | 23760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 12% | 4604 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.7% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 49.2% | 1111 г |
| Литий, Li | 9.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 19.1% | 2857 г |
| Медь, Cu | 35.31 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 19.1% | 2832 г |
| Молибден, Mo | 2.278 мкг | 70 мкг | 3.3% | 18% | 3073 г |
| Никель, Ni | 0.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.2% | 27778 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.51 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 10.4% | 5161 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 16.9% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.1076 мг | 12 мг | 0.9% | 4.9% | 11152 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавель июль 1 составляет 18,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».