Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами из лавки №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами из лавки №1

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 140 г
Морковь (Жарка) 8 г
Лук репчатый (Жарка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами из лавки №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.8% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 9.8% 830 г
Углеводы (общие) 26.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 9.6% 843 г
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 10.4% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 6.1% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.328 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12019 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4377 мг 20 мг 2.2% 1.8% 4569 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.2 мг 2500 мг 1.8% 1.5% 5531 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9009 г
Кремний, Si 1.367 мг 30 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 2.7% 2990 г
Натрий, Na 357.7 мг 1300 мг 27.5% 22.2% 363 г
Сера, S 26.25 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3810 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 4.4% 1831 г
Хлор, Cl 3.63 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 5.28 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7725 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.4527 мг 2 мг 22.6% 18.3% 442 г
Медь, Cu 69.64 мкг 1000 мкг 7% 5.7% 1436 г
Молибден, Mo 1.067 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6560 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 7.011 мкг 55 мкг 12.7% 10.3% 784 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127389 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.4884 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами из лавки №1 составляет 123,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (185.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».