| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 | 500 г |
| Свинина, вырезка | 540 г |
| Вода | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 13.7% | 400 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.5% | 479 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.349 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.676 мг | 1.5 мг | 45.1% | 24.8% | 222 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 34.52 мг | 500 мг | 6.9% | 3.8% | 1448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3.5% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 6.4% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.823 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 9.3% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4178 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5779 мг | 20 мг | 32.9% | 18.1% | 304 г |
| Ниацин | 3.722 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.21 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.2% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1921 г |
| Натрий, Na | 729.65 мг | 1300 мг | 56.1% | 30.8% | 178 г |
| Сера, S | 104.05 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.7% | 961 г |
| Фосфор, P | 180.6 мг | 800 мг | 22.6% | 12.4% | 443 г |
| Хлор, Cl | 937.67 мг | 2300 мг | 40.8% | 22.4% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 4.2% | 1302 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 3.91 мкг | 10 мкг | 39.1% | 21.5% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7491 г |
| Медь, Cu | 50.29 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.7% | 1988 г |
| Молибден, Mo | 7.821 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.2% | 895 г |
| Никель, Ni | 5.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 41.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9599 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.8% | 805 г |
| Цинк, Zn | 0.9637 мг | 12 мг | 8% | 4.4% | 1245 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина свинина-индейка (06072022) составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».