| Горбуша (Запекание) | 1296 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 455 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 155 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 16.4% | 455 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.6% | 778 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.8% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 65.78 мг | 500 мг | 13.2% | 9.9% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 7.6% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 14.6% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.574 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.056 мкг | 3 мкг | 101.9% | 76% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 2.2% | 3383 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.505 мкг | 10 мкг | 75.1% | 56% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 5.4% | 1374 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9914 мг | 20 мг | 30% | 22.4% | 334 г |
| Ниацин | 3.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.53 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.7% | 858 г |
| Кальций, Ca | 97.95 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.3% | 1021 г |
| Кремний, Si | 1.385 мг | 30 мг | 4.6% | 3.4% | 2166 г |
| Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 4.6% | 1627 г |
| Натрий, Na | 213.43 мг | 1300 мг | 16.4% | 12.2% | 609 г |
| Сера, S | 158.26 мг | 1000 мг | 15.8% | 11.8% | 632 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 18.9% | 396 г |
| Хлор, Cl | 373.44 мг | 2300 мг | 16.2% | 12.1% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 2.6% | 2853 г |
| Йод, I | 17.2 мкг | 150 мкг | 11.5% | 8.6% | 872 г |
| Кобальт, Co | 15.336 мкг | 10 мкг | 153.4% | 114.5% | 65 г |
| Литий, Li | 6.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2604 г |
| Медь, Cu | 110.68 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.3% | 904 г |
| Молибден, Mo | 4.659 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5% | 1502 г |
| Никель, Ni | 7.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.636 мкг | 55 мкг | 46.6% | 34.8% | 215 г |
| Фтор, F | 303.81 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 5.7% | 1317 г |
| Хром, Cr | 39.42 мкг | 50 мкг | 78.8% | 58.8% | 127 г |
| Цинк, Zn | 0.8714 мг | 12 мг | 7.3% | 5.4% | 1377 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.783 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.883 г | ~ | |||
| Валин | 1.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.809 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.484 г | ~ | |||
| Лизин | 1.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.948 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.846 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.301 г | ~ | |||
| Аланин | 1.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.012 г | ~ | |||
| Глицин | 1.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.763 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Сима с помидорами и сыром в духовке составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».