Мой здоровый рацион

Рецепт Линь жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Линь жареный

Линь [Важная Рыба] 1400 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 70 г
Подсолнечное масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Линь жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.8% 884 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12% 718 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3% 2848 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.504 мг 15 мг 16.7% 14.5% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 62.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.699 г от 11.2 до 20.6 г 33% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.403 г ~

Энергетическая ценность Линь жареный составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».