Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной Катя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной Катя

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 810 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Подсолнечное масло 17 г
Вода 1635 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной Катя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.6% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 9.6% 890 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 25.95 мг 500 мг 5.2% 4.4% 1927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.58 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2.6% 3356 г
Витамин Н, биотин 1.164 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4296 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1203 мг 20 мг 5.6% 4.8% 1785 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.32 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7503 г
Кальций, Ca 7.75 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12903 г
Кремний, Si 33.269 мг 30 мг 110.9% 94.6% 90 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 3.8% 2294 г
Натрий, Na 215.52 мг 1300 мг 16.6% 14.2% 603 г
Сера, S 16.97 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5893 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 5.4% 1590 г
Хлор, Cl 334.49 мг 2300 мг 14.5% 12.4% 688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.4 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 49.9 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5158 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2415 г
Литий, Li 1.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.4183 мг 2 мг 20.9% 17.8% 478 г
Медь, Cu 85.57 мкг 1000 мкг 8.6% 7.3% 1169 г
Молибден, Mo 2.827 мкг 70 мкг 4% 3.4% 2476 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.696 мкг 55 мкг 8.5% 7.3% 1171 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 6.65 мкг ~
Фтор, F 85.17 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4696 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Цинк, Zn 0.4785 мг 12 мг 4% 3.4% 2508 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной Катя составляет 117,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (175.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов