Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе, тушеное овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе, тушеное овощами

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 400 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 200 г
Лук репчатый 150 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе, тушеное овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 16% 905 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.2% 2800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.6% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.1 мкг 900 мкг 29.8% 43.1% 336 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.574 мг 5 мг 31.5% 45.5% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.8% 2143 г
Витамин В4, холин 26.86 мг 500 мг 5.4% 7.8% 1862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 14.2% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 20.7% 702 г
Витамин В9, фолаты 8.142 мкг 400 мкг 2% 2.9% 4913 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 6.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 52.45 мг 90 мг 58.3% 84.2% 172 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 6.5% 2235 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17123 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.4331 мг 20 мг 17.2% 24.9% 583 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 3.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.83 мг 2500 мг 9.1% 13.2% 1097 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 2% 6911 г
Кремний, Si 8.097 мг 30 мг 27% 39% 371 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 6.1% 2404 г
Натрий, Na 33.72 мг 1300 мг 2.6% 3.8% 3855 г
Сера, S 90.64 мг 1000 мг 9.1% 13.2% 1103 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 15.6% 928 г
Хлор, Cl 31.03 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 8.87 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 6.1% 2365 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7317 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 48.6% 297 г
Литий, Li 22.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 8.7% 1672 г
Медь, Cu 91.37 мкг 1000 мкг 9.1% 13.2% 1094 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 10.3% 1400 г
Никель, Ni 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 99.1 мкг ~
Селен, Se 5.88 мкг 55 мкг 10.7% 15.5% 935 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 14.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27304 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 7.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.8447 мг 12 мг 7% 10.1% 1421 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе, тушеное овощами составляет 69,2 кКал.

  • Порция = 226 гр (156.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».