Мой здоровый рацион

Рецепт Драник кабачок картоха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драник кабачок картоха

Картофель (Запекание) 400 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 164 г
Мука 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драник кабачок картоха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.1% 1810 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.1% 1806 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.6% 1404 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 4.3% 2163 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.5% 1682 г
Витамин В4, холин 46.46 мг 500 мг 9.3% 8.6% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 6.6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 5.655 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7073 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 5% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 3.1% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 3.9% 2408 г
Витамин Н, биотин 3.459 мкг 50 мкг 6.9% 6.4% 1446 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4244 мг 20 мг 7.1% 6.6% 1404 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.52 мг 2500 мг 13.1% 12.2% 761 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 2% 4581 г
Кремний, Si 31.32 мг 30 мг 104.4% 96.8% 96 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2611 г
Натрий, Na 24.86 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5229 г
Сера, S 44.27 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2259 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 7.1% 1316 г
Хлор, Cl 47.97 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.7 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 56.28 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2041 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2.9% 3247 г
Кобальт, Co 3.834 мкг 10 мкг 38.3% 35.5% 261 г
Литий, Li 27.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 6% 1547 г
Медь, Cu 84.2 мкг 1000 мкг 8.4% 7.8% 1188 г
Молибден, Mo 4.99 мкг 70 мкг 7.1% 6.6% 1403 г
Никель, Ni 2.457 мкг ~
Рубидий, Rb 218.1 мкг ~
Селен, Se 4.941 мкг 55 мкг 9% 8.3% 1113 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16964 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 8.8% 1050 г
Цинк, Zn 0.4612 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2602 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.998 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Драник кабачок картоха составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».