| хлеб с льняным семенем | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 15 г |
Хлеб намазать маслом , сверху на кусочек натереть сыр и запечь в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 517.5 ккал | 1684 ккал | 30.7% | 5.9% | 325 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 3.5% | 555 г |
| Жиры | 42.9 г | 56 г | 76.6% | 14.8% | 131 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 1.7% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 3.1% | 625 г |
| Вода | 22.5 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10102 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.3 мкг | 900 мкг | 37.1% | 7.2% | 269 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 0.8% | 2415 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.466 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 1.8% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 2.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 28.41 мг | 500 мг | 5.7% | 1.1% | 1760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 1.2% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 1.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.305 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.1% | 1793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 2.8% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.895 мкг | 10 мкг | 9% | 1.7% | 1117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 1.5% | 1294 г |
| гамма Токоферол | 0.719 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.922 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.7% | 2601 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0143 мг | 20 мг | 20.1% | 3.9% | 498 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.75 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.1% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 400.7 мг | 1000 мг | 40.1% | 7.7% | 250 г |
| Кремний, Si | 0.451 мг | 30 мг | 1.5% | 0.3% | 6652 г |
| Магний, Mg | 49.98 мг | 400 мг | 12.5% | 2.4% | 800 г |
| Натрий, Na | 696.7 мг | 1300 мг | 53.6% | 10.4% | 187 г |
| Сера, S | 124.19 мг | 1000 мг | 12.4% | 2.4% | 805 г |
| Фосфор, P | 312.1 мг | 800 мг | 39% | 7.5% | 256 г |
| Хлор, Cl | 1070.98 мг | 2300 мг | 46.6% | 9% | 215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 1.5% | 1281 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.2% | 1580 г |
| Марганец, Mn | 0.5543 мг | 2 мг | 27.7% | 5.4% | 361 г |
| Медь, Cu | 148.68 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 2.9% | 673 г |
| Молибден, Mo | 4.707 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.3% | 1487 г |
| Никель, Ni | 2.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.921 мкг | 55 мкг | 14.4% | 2.8% | 694 г |
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 13699 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 2.4395 мг | 12 мг | 20.3% | 3.9% | 492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.814 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.698 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.593 г | ~ | |||
| Пролин | 1.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.26 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.622 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.396 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 26 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.403 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.349 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.416 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.387 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.961 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.757 г | min 16.8 г | 75.9% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 517,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».