| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Яйцо куриное | 25 г |
| Вода | 40 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 20.4% | 313 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.1% | 1244 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.348 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 89.18 мг | 500 мг | 17.8% | 11.4% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.537 мг | 5 мг | 30.7% | 19.6% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.824 мг | 2 мг | 41.2% | 26.3% | 243 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.864 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 2.7% | 2396 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9439 мг | 20 мг | 39.7% | 25.4% | 252 г |
| Ниацин | 10.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.13 мг | 2500 мг | 12.5% | 8% | 798 г |
| Кальций, Ca | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8489 г |
| Магний, Mg | 93.43 мг | 400 мг | 23.4% | 15% | 428 г |
| Натрий, Na | 62.51 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.1% | 2080 г |
| Сера, S | 233.55 мг | 1000 мг | 23.4% | 15% | 428 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 15.7% | 409 г |
| Хлор, Cl | 79.63 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.673 мг | 18 мг | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.7% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 9.076 мкг | 10 мкг | 90.8% | 58% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.2857 мг | 2 мг | 14.3% | 9.1% | 700 г |
| Медь, Cu | 107.28 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.8% | 932 г |
| Молибден, Mo | 10.993 мкг | 70 мкг | 15.7% | 10% | 637 г |
| Селен, Se | 27.169 мкг | 55 мкг | 49.4% | 31.6% | 202 г |
| Фтор, F | 133.02 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3007 г |
| Хром, Cr | 24.57 мкг | 50 мкг | 49.1% | 31.4% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.4715 мг | 12 мг | 12.3% | 7.9% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.768 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.844 г | ~ | |||
| Валин | 1.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.025 г | ~ | |||
| Лизин | 2.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.871 г | ~ | |||
| Треонин | 1.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.978 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.949 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.099 г | ~ | |||
| Пролин | 1.134 г | ~ | |||
| Серин | 1.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.159 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.972 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная в кляре составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».