| Фарш свинина+утка 5.7.23 | 2372 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.1 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.2% | 633 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 15.2% | 260 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.352 мг | 1.5 мг | 23.5% | 9.3% | 426 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.7% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 36.14 мг | 500 мг | 7.2% | 2.8% | 1384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 3.5% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.062 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.4% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5806 мг | 20 мг | 17.9% | 7.1% | 559 г |
| Ниацин | 0.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.79 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.2% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4577 г |
| Кремний, Si | 1.266 мг | 30 мг | 4.2% | 1.7% | 2370 г |
| Магний, Mg | 13.15 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3042 г |
| Натрий, Na | 98.81 мг | 1300 мг | 7.6% | 3% | 1316 г |
| Сера, S | 132.73 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.3% | 753 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 6.4% | 613 г |
| Хлор, Cl | 114.4 мг | 2300 мг | 5% | 2% | 2010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 2.4% | 1625 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 4.174 мкг | 10 мкг | 41.7% | 16.5% | 240 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2574 г |
| Медь, Cu | 186.99 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 7.4% | 535 г |
| Молибден, Mo | 3.264 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.9% | 2145 г |
| Никель, Ni | 0.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.426 мкг | 55 мкг | 22.6% | 8.9% | 443 г |
| Фтор, F | 47.74 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8379 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4.5% | 885 г |
| Цинк, Zn | 1.674 мг | 12 мг | 14% | 5.5% | 717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.795 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.807 г | min 16.8 г | 40.5% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски домашние гриль свинина - утка составляет 253,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».