Мой здоровый рацион

Рецепт Соус кеф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус кеф

Кефир 1% жирности 250 г
Чеснок 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кеф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.3% 2452 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.1% 5600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.2% 4380 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.9% 2551 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 7% 3237 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 7.5% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 20.7% 1098 г
Витамин В4, холин 15.98 мг 500 мг 3.2% 7.3% 3129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 9.8% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.889 мкг 400 мкг 1% 2.3% 10285 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 14.1% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 11.8% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20270 г
Витамин Н, биотин 2.978 мкг 50 мкг 6% 13.6% 1679 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9889 мг 20 мг 4.9% 11.1% 2022 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.22 мг 2500 мг 6.3% 14.3% 1590 г
Кальций, Ca 126.04 мг 1000 мг 12.6% 28.6% 793 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 1.1% 19481 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 9.5% 2400 г
Натрий, Na 48.52 мг 1300 мг 3.7% 8.4% 2679 г
Сера, S 31.41 мг 1000 мг 3.1% 7% 3184 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 25.7% 884 г
Хлор, Cl 95.54 мг 2300 мг 4.2% 9.5% 2407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 2.7% 8696 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 13.2% 1714 г
Кобальт, Co 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 29.3% 773 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 9.3% 2457 г
Медь, Cu 21.33 мкг 1000 мкг 2.1% 4.8% 4688 г
Молибден, Mo 5.637 мкг 70 мкг 8.1% 18.4% 1242 г
Никель, Ni 0.841 мкг ~
Олово, Sn 13.89 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 1.552 мкг 55 мкг 2.8% 6.4% 3544 г
Стронций, Sr 18.7 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20544 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 18.6% 1222 г
Цинк, Zn 0.442 мг 12 мг 3.7% 8.4% 2715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%

Энергетическая ценность Соус кеф составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов