| Огурец грунтовый | 222 г |
| Кальмар | 370 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 252 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 16.5% | 639 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.4% | 1244 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2827 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 10% | 1054 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 7.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 10.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 105.77 мг | 500 мг | 21.2% | 22.3% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 14.3% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.986 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.727 мкг | 3 мкг | 24.2% | 25.5% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 3.9% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 7% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.172 мг | 15 мг | 7.8% | 8.2% | 1280 г |
| Витамин Н, биотин | 6.329 мкг | 50 мкг | 12.7% | 13.4% | 790 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1038 мг | 20 мг | 20.5% | 21.6% | 487 г |
| Ниацин | 1.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.06 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.5% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 40.17 мг | 1000 мг | 4% | 4.2% | 2489 г |
| Кремний, Si | 13.941 мг | 30 мг | 46.5% | 49% | 215 г |
| Магний, Mg | 46.76 мг | 400 мг | 11.7% | 12.3% | 855 г |
| Натрий, Na | 90.74 мг | 1300 мг | 7% | 7.4% | 1433 г |
| Сера, S | 123.09 мг | 1000 мг | 12.3% | 13% | 812 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 23.5% | 448 г |
| Хлор, Cl | 53.63 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 8.1% | 1291 г |
| Йод, I | 138.34 мкг | 150 мкг | 92.2% | 97.2% | 108 г |
| Кобальт, Co | 44.926 мкг | 10 мкг | 449.3% | 473.4% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 6.8% | 1531 г |
| Медь, Cu | 708.92 мкг | 1000 мкг | 70.9% | 74.7% | 141 г |
| Молибден, Mo | 10.84 мкг | 70 мкг | 15.5% | 16.3% | 646 г |
| Никель, Ni | 4.825 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.279 мкг | 55 мкг | 53.2% | 56.1% | 188 г |
| Фтор, F | 21.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18993 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.9% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 1.1804 мг | 12 мг | 9.8% | 10.3% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 46.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.237 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».