Мой здоровый рацион

Рецепт [М] Шоколадная паста #4 (п/с 15 т., кокосовое масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты [М] Шоколадная паста #4 (п/с 15 т., кокосовое масло)

Вода 300 г
Какао-порошок 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Ванилин 15 г
Соевый лецитин 3 г
Пищевая сода 3 г
Подсластитель [NovaSweet] 0 таблетка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[М] Шоколадная паста #4 (п/с 15 т., кокосовое масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5% 1407 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.4% 528 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.7% 4212 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 27.7% 256 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.978 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8982 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5078 мг 20 мг 7.5% 5.3% 1326 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.59 мг 2500 мг 13.4% 9.5% 747 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3174 г
Магний, Mg 94.9 мг 400 мг 23.7% 16.9% 421 г
Натрий, Na 185.48 мг 1300 мг 14.3% 10.2% 701 г
Сера, S 18.4 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 12.9% 550 г
Хлор, Cl 7.14 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.882 мг 18 мг 27.1% 19.3% 369 г
Марганец, Mn 1.0266 мг 2 мг 51.3% 36.5% 195 г
Медь, Cu 1009.27 мкг 1000 мкг 100.9% 71.8% 99 г
Молибден, Mo 13.481 мкг 70 мкг 19.3% 13.7% 519 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 120.84 мкг 4000 мкг 3% 2.1% 3310 г
Цинк, Zn 1.5743 мг 12 мг 13.1% 9.3% 762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.486 г ~
10:0 Каприновая 0.419 г ~
12:0 Лауриновая 2.973 г ~
14:0 Миристиновая 1.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность [М] Шоколадная паста #4 (п/с 15 т., кокосовое масло) составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов