| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Горбуша (Запекание) | 160 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 40 г |
| Морковь (Запекание) | 40 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 10 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 25 г |
| Кукуруза, консервы | 25 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.5% | 724 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 11.5% | 348 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 2.8% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.7 мкг | 900 мкг | 26.9% | 10.8% | 372 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.278 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 6.2% | 639 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 54.85 мг | 500 мг | 11% | 4.4% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 3.3% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 3.8% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.105 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.048 мкг | 3 мкг | 34.9% | 14% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 3.1% | 1288 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.368 мкг | 10 мкг | 23.7% | 9.5% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.914 мг | 15 мг | 6.1% | 2.4% | 1641 г |
| Витамин Н, биотин | 2.616 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.1% | 1911 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2618 мг | 20 мг | 16.3% | 6.5% | 613 г |
| Ниацин | 1.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.25 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.6% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 141.8 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.7% | 705 г |
| Кремний, Si | 2.685 мг | 30 мг | 9% | 3.6% | 1117 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 2% | 2042 г |
| Натрий, Na | 150.83 мг | 1300 мг | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| Сера, S | 98.34 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.9% | 1017 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 7.7% | 519 г |
| Хлор, Cl | 209.9 мг | 2300 мг | 9.1% | 3.6% | 1096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 1.9% | 2105 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 2% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 5.019 мкг | 10 мкг | 50.2% | 20.1% | 199 г |
| Литий, Li | 3.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1728 мг | 2 мг | 8.6% | 3.4% | 1157 г |
| Медь, Cu | 74.22 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 5.347 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3% | 1309 г |
| Никель, Ni | 1.968 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.567 мкг | 55 мкг | 21% | 8.4% | 475 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.87 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1% | 4046 г |
| Хром, Cr | 11.39 мкг | 50 мкг | 22.8% | 9.1% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.9361 мг | 12 мг | 7.8% | 3.1% | 1282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.853 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.332 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.164 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.342 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.356 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.321 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.552 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.724 г | min 16.8 г | 28.1% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.302 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с горбушей и овощами составляет 250,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».