Мой здоровый рацион

Рецепт [М] Шоколадная паста #3 (п/с 15 т.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты [М] Шоколадная паста #3 (п/с 15 т.)

Какао-порошок 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 330 г
Пищевая сода 5 г
Подсластитель [NovaSweet] 0 таблетка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[М] Шоколадная паста #3 (п/с 15 т.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.5% 809 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.9% 949 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 34.3% 247 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.5% 3413 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5172 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 9.3% 909 г
Витамин В4, холин 30.34 мг 500 мг 6.1% 5.2% 1648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 9.8% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 16.262 мкг 400 мкг 4.1% 3.5% 2460 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 9.2% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.663 мкг 50 мкг 5.3% 4.5% 1878 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6253 мг 20 мг 13.1% 11.1% 762 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.41 мг 2500 мг 18.3% 15.5% 545 г
Кальций, Ca 121.98 мг 1000 мг 12.2% 10.3% 820 г
Магний, Mg 109.08 мг 400 мг 27.3% 23.1% 367 г
Натрий, Na 356.92 мг 1300 мг 27.5% 23.3% 364 г
Сера, S 56.32 мг 1000 мг 5.6% 4.7% 1776 г
Фосфор, P 223.4 мг 800 мг 27.9% 23.6% 358 г
Хлор, Cl 82.3 мг 2300 мг 3.6% 3.1% 2795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Железо, Fe 5.133 мг 18 мг 28.5% 24.2% 351 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 3.9% 2196 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 6.4% 1318 г
Марганец, Mn 1.0678 мг 2 мг 53.4% 45.3% 187 г
Медь, Cu 1053.56 мкг 1000 мкг 105.4% 89.3% 95 г
Молибден, Mo 16.667 мкг 70 мкг 23.8% 20.2% 420 г
Олово, Sn 9.86 мкг ~
Селен, Se 1.52 мкг 55 мкг 2.8% 2.4% 3618 г
Стронций, Sr 12.9 мкг ~
Фтор, F 71.49 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5595 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3289 г
Цинк, Zn 1.9356 мг 12 мг 16.1% 13.6% 620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.584 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 2.209 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность [М] Шоколадная паста #3 (п/с 15 т.) составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».