Мой здоровый рацион

Рецепт Бешамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бешамель

Масло Сливочное [Сливочное Утро] 34 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 22 г
Молоко 2,5% [Лужайкино] 333 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бешамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.2% 2452 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.9% 596 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.9% 2704 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.7% 2863 г

Энергетическая ценность Бешамель составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».