Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из смородины с блинам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из смородины с блинам

Смородина черная 1 Стакан 200 мл
Мед Гречишный [Медовый Край] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из смородины с блинам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 9% 1724 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 34.2% 455 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 5.4% 2892 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 2.6% 5732 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 3% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4865 г
Витамин В4, холин 11.39 мг 500 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 11.5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 9.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 4.63 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8639 г
Витамин C, аскорбиновая 185.19 мг 90 мг 205.8% 319.6% 49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 6.7% 2315 г
Витамин Н, биотин 2.222 мкг 50 мкг 4.4% 6.8% 2250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3704 мг 20 мг 1.9% 3% 5400 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.07 мг 2500 мг 13% 20.2% 771 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Кремний, Si 56.389 мг 30 мг 188% 291.9% 53 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 11.2% 1394 г
Натрий, Na 29.63 мг 1300 мг 2.3% 3.6% 4387 г
Сера, S 1.85 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 54054 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 5.9% 2614 г
Хлор, Cl 12.96 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 519.9 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 10.4% 1495 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 57.5% 270 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 12.9% 1200 г
Медь, Cu 120.37 мкг 1000 мкг 12% 18.6% 831 г
Молибден, Mo 22.222 мкг 70 мкг 31.7% 49.2% 315 г
Никель, Ni 1.481 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 1.019 мкг 55 мкг 1.9% 3% 5397 г
Стронций, Sr 13.33 мкг ~
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25413 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.1204 мг 12 мг 1% 1.6% 9967 г
Цирконий, Zr 9.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус из смородины с блинам составляет 64,4 кКал.

  • Порция = 34 гр (21.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».