Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа "Полтавская" 45 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 167 г
Вода 184 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.1% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.6% 2028 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2703 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.6% 9890 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.4% 2466 г
Витамин В4, холин 12.36 мг 500 мг 2.5% 3.9% 4045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 8.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.072 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19305 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 8.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6198 г
Витамин Н, биотин 1.326 мкг 50 мкг 2.7% 4.2% 3771 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6553 мг 20 мг 3.3% 5.1% 3052 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.27 мг 2500 мг 3.5% 5.5% 2898 г
Кальций, Ca 58.11 мг 1000 мг 5.8% 9% 1721 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 5.1% 3060 г
Натрий, Na 215.15 мг 1300 мг 16.6% 25.9% 604 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 2% 7479 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 13.1% 1198 г
Хлор, Cl 342.45 мг 2300 мг 14.9% 23.2% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3267 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3.9% 4021 г
Кобальт, Co 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 6.4% 2463 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Медь, Cu 6.59 мкг 1000 мкг 0.7% 1.1% 15175 г
Молибден, Mo 3.348 мкг 70 мкг 4.8% 7.5% 2091 г
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Селен, Se 8.724 мкг 55 мкг 15.9% 24.8% 630 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Фтор, F 53.96 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7413 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 2.2% 7113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов