| Хлеб ржаной из обдирной муки | 70 г |
| Салат (латук) | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 35 г |
| Ветчина особая | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.1% | 966 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.3% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.9% | 690 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7.8% | 875 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.2% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.5% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 68.73 мг | 500 мг | 13.7% | 9.4% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 6.4% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.071 мкг | 400 мкг | 4% | 2.7% | 2489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.6% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 3.2% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 4.559 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.2% | 1097 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9226 мг | 20 мг | 14.6% | 10% | 684 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.68 мг | 2500 мг | 8.7% | 6% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 92.69 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.4% | 1079 г |
| Кремний, Si | 3.828 мг | 30 мг | 12.8% | 8.8% | 784 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Натрий, Na | 393.9 мг | 1300 мг | 30.3% | 20.8% | 330 г |
| Сера, S | 102.01 мг | 1000 мг | 10.2% | 7% | 980 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 13.6% | 504 г |
| Хлор, Cl | 448.29 мг | 2300 мг | 19.5% | 13.4% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.077 мг | 18 мг | 11.5% | 7.9% | 867 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.9% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 3.786 мкг | 10 мкг | 37.9% | 26% | 264 г |
| Литий, Li | 7.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5803 мг | 2 мг | 29% | 19.9% | 345 г |
| Медь, Cu | 116.99 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8% | 855 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Никель, Ni | 2.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.704 мкг | 55 мкг | 15.8% | 10.8% | 632 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14848 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.6% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.8981 мг | 12 мг | 7.5% | 5.1% | 1336 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.993 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».