Мой здоровый рацион

Рецепт "Синнабоны с маком домашние". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Синнабоны с маком домашние"

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Мука из сорго, цельнозерновая 600 г
Яйцо куриное 130 г
Мак, семена 100 г
Оливковое масло 50 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 8 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Синнабоны с маком домашние"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.9% 1070 г
Жиры 14 г 56 г 25% 7.7% 400 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 5.6% 550 г
Углеводы (общие) 35.5 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6.7% 465 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 6930 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 1.8% 1705 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 4.5% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.9% 1622 г
Витамин В4, холин 28.86 мг 500 мг 5.8% 1.8% 1733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 2.6% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 2.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 18.149 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2204 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 1.9% 1667 г
бета Токоферол 0.611 мг ~
гамма Токоферол 1.467 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 2.602 мкг 50 мкг 5.2% 1.6% 1922 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.548 мг 20 мг 12.7% 3.9% 785 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.3 мг 2500 мг 9.6% 3% 1040 г
Кальций, Ca 145.21 мг 1000 мг 14.5% 4.5% 689 г
Магний, Mg 83.11 мг 400 мг 20.8% 6.4% 481 г
Натрий, Na 308.65 мг 1300 мг 23.7% 7.3% 421 г
Сера, S 74.45 мг 1000 мг 7.4% 2.3% 1343 г
Фосфор, P 224.2 мг 800 мг 28% 8.7% 357 г
Хлор, Cl 469.65 мг 2300 мг 20.4% 6.3% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 2.402 мг 18 мг 13.3% 4.1% 749 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3896 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 3.9% 801 г
Марганец, Mn 1.0403 мг 2 мг 52% 16.1% 192 г
Медь, Cu 240.99 мкг 1000 мкг 24.1% 7.5% 415 г
Молибден, Mo 2.453 мкг 70 мкг 3.5% 1.1% 2854 г
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Селен, Se 9.464 мкг 55 мкг 17.2% 5.3% 581 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41152 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Цинк, Zn 1.4879 мг 12 мг 12.4% 3.8% 807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.245 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.17 мг max 300 мг
Кампестерол 2.104 мг ~
Стигмастерол 0.508 мг ~
бета Ситостерол 11.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.159 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.471 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.189 г min 16.8 г 30.9% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.612 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.424 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.227 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.58 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность "Синнабоны с маком домашние" составляет 323 кКал.

  • Порция = 172 гр (555.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок