| Яйцо куриное | 120 г |
| Шпинат | 20 г |
| Перец сладкий красный | 75 г |
| Кукурузное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.1% | 651 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2863 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.6 мкг | 900 мкг | 36% | 30.7% | 278 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 19.2% | 445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 13.7% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 140.46 мг | 500 мг | 28.1% | 23.9% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 14.4% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 10.9% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.886 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.6% | 2369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 8.1% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.23 мг | 90 мг | 100.3% | 85.4% | 100 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 10.2% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.206 мг | 15 мг | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Витамин Н, биотин | 11.027 мкг | 50 мкг | 22.1% | 18.8% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 32.5% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4065 мг | 20 мг | 12% | 10.2% | 831 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.3 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.9% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 42.36 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.6% | 2361 г |
| Кремний, Si | 12.155 мг | 30 мг | 40.5% | 34.5% | 247 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2441 г |
| Натрий, Na | 75.95 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.9% | 1712 г |
| Сера, S | 101.98 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.7% | 981 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 12.5% | 679 г |
| Хлор, Cl | 95.52 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.6% | 2408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.796 мг | 18 мг | 15.5% | 13.2% | 644 г |
| Йод, I | 13.38 мкг | 150 мкг | 8.9% | 7.6% | 1121 г |
| Кобальт, Co | 6.623 мкг | 10 мкг | 66.2% | 56.4% | 151 г |
| Литий, Li | 29.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 6.5% | 1317 г |
| Медь, Cu | 80.55 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.9% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 5.45 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.6% | 1284 г |
| Никель, Ni | 1.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.87 мкг | 55 мкг | 30.7% | 26.1% | 326 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10977 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 7.7% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.8036 мг | 12 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.256 г | min 16.8 г | 19.4% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница со шпинатом и болгарским перцем составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».