| Брокколи | 200 г |
| Капуста цветная | 200 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Сулугуни | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10.1% | 1407 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.7% | 1474 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10% | 1429 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.2 мкг | 900 мкг | 20% | 28.4% | 499 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 15.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 73.45 мг | 500 мг | 14.7% | 20.9% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 21.9% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.727 мкг | 400 мкг | 7.2% | 10.2% | 1392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 8.1% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.37 мг | 90 мг | 53.7% | 76.4% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 7% | 2049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 4.3% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 5.271 мкг | 50 мкг | 10.5% | 14.9% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 42.4% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.69 мг | 20 мг | 8.5% | 12.1% | 1183 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.24 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.2% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 71.67 мг | 1000 мг | 7.2% | 10.2% | 1395 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 6.1% | 2320 г |
| Натрий, Na | 80.85 мг | 1300 мг | 6.2% | 8.8% | 1608 г |
| Сера, S | 47.94 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.8% | 2086 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 18.3% | 774 г |
| Хлор, Cl | 49.76 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.1% | 4622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 9.5% | 1489 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.3% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 32.3% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 8.4% | 1686 г |
| Медь, Cu | 46.7 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.7% | 2141 г |
| Молибден, Mo | 2.03 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.1% | 3448 г |
| Селен, Se | 7.967 мкг | 55 мкг | 14.5% | 20.6% | 690 г |
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26667 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.3% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.5052 мг | 12 мг | 4.2% | 6% | 2375 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка с брокколи и цветной капустой составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».