Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров 1

Огурец парниковый 171 г
Помидор (томат), парниковый 220 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 44 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 40 г
Масло подсолнечное нерафинированное первого сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 16.1% 933 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 5.9% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 8.9% 1692 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 12.5% 1205 г
Лютеин + Зеаксантин 67.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8182 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.731 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10721 г
Витамин C, аскорбиновая 12.14 мг 90 мг 13.5% 20.3% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16393 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 26.7% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.3455 мг 20 мг 1.7% 2.6% 5789 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.82 мг 2500 мг 7.4% 11.1% 1353 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 2% 7485 г
Кремний, Si 20.56 мг 30 мг 68.5% 102.9% 146 г
Магний, Mg 6.01 мг 400 мг 1.5% 2.3% 6656 г
Натрий, Na 10.09 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12884 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12195 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 5.1% 2920 г
Хлор, Cl 33.3 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 6907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.7 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4206 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16484 г
Кобальт, Co 2.952 мкг 10 мкг 29.5% 44.3% 339 г
Литий, Li 12.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 7.5% 2008 г
Медь, Cu 64.26 мкг 1000 мкг 6.4% 9.6% 1556 г
Молибден, Mo 3.388 мкг 70 мкг 4.8% 7.2% 2066 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17460 г
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43716 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 8.3% 1818 г
Цинк, Zn 0.1707 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7030 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров 1 составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».