| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 400 г |
| Индейка, грудка с кожей | 600 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 14.4% | 835 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263 мкг | 900 мкг | 29.2% | 35.1% | 342 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.574 мг | 5 мг | 31.5% | 37.8% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 4.63 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 10799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 8.4% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 18% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.62 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.2% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.16 мг | 90 мг | 20.2% | 24.2% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3827 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 6.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4421 мг | 20 мг | 12.2% | 14.6% | 819 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.47 мг | 2500 мг | 10% | 12% | 998 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5869 г |
| Кремний, Si | 3.693 мг | 30 мг | 12.3% | 14.8% | 812 г |
| Магний, Mg | 21.74 мг | 400 мг | 5.4% | 6.5% | 1840 г |
| Натрий, Na | 25.71 мг | 1300 мг | 2% | 2.4% | 5056 г |
| Сера, S | 96.16 мг | 1000 мг | 9.6% | 11.5% | 1040 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 14.3% | 841 г |
| Хлор, Cl | 21.26 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 6.4% | 1889 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.846 мкг | 10 мкг | 28.5% | 34.2% | 351 г |
| Литий, Li | 4.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 8.3% | 1440 г |
| Медь, Cu | 98.6 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.9% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 2.909 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5% | 2406 г |
| Никель, Ni | 2.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.749 мкг | 55 мкг | 15.9% | 19.1% | 629 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30722 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.9098 мг | 12 мг | 7.6% | 9.1% | 1319 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».