| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Мак, семя | 20 г |
| Цедра лимона [Сырье и приправы] | 2 г |
| Эритрит [Bionova] | 90 г |
| Творог 9% жирности | 400 г |
| миндальная мука моя | 50 г |
| Мука кокосовая | 50 г |
| ___________________крем______________ | 0 г |
| Сметана 25% жирности | 100 г |
| сыр мягкий маскарпоне Bonfesto | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 14.6% | 243 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.1% | 870 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.7 мкг | 900 мкг | 18.6% | 6.6% | 537 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 7.3% | 490 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 5.2% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 83.28 мг | 500 мг | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 3.3% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.21 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.8% | 1979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 6.6% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.2% | 1626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.661 мг | 15 мг | 11.1% | 4% | 903 г |
| Витамин Н, биотин | 6.798 мкг | 50 мкг | 13.6% | 4.8% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6159 мг | 20 мг | 13.1% | 4.7% | 765 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.4 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.3% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 168.54 мг | 1000 мг | 16.9% | 6% | 593 г |
| Кремний, Si | 3.5 мг | 30 мг | 11.7% | 4.2% | 857 г |
| Магний, Mg | 37.6 мг | 400 мг | 9.4% | 3.3% | 1064 г |
| Натрий, Na | 172.49 мг | 1300 мг | 13.3% | 4.7% | 754 г |
| Сера, S | 130.58 мг | 1000 мг | 13.1% | 4.7% | 766 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 8.6% | 418 г |
| Хлор, Cl | 161.28 мг | 2300 мг | 7% | 2.5% | 1426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 2.6% | 1385 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.9% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 3.42 мкг | 10 мкг | 34.2% | 12.2% | 292 г |
| Литий, Li | 1.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3701 мг | 2 мг | 18.5% | 6.6% | 540 г |
| Медь, Cu | 91.52 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.3% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 6.561 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.3% | 1067 г |
| Никель, Ni | 7.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.293 мкг | 55 мкг | 35.1% | 12.5% | 285 г |
| Стронций, Sr | 7.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13119 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.6459 мг | 12 мг | 5.4% | 1.9% | 1858 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.852 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.4% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.228 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.374 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.983 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.242 г | min 16.8 г | 43.1% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная с маком составляет 280,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».