Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из кабачка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из кабачка ПП

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 60 г
Подсолнечное масло 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.5% 2171 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.6% 1143 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.2% 1223 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.6% 2064 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.9% 1978 г
Витамин В4, холин 46.1 мг 500 мг 9.2% 6.9% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.3% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 10.561 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3788 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 7.9% 963 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 6.7% 1119 г
Витамин Н, биотин 3.396 мкг 50 мкг 6.8% 5.1% 1472 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.481 мг 20 мг 7.4% 5.6% 1350 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.96 мг 2500 мг 10.5% 7.9% 951 г
Кальций, Ca 53.52 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1868 г
Кремний, Si 18.692 мг 30 мг 62.3% 47.1% 160 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2809 г
Натрий, Na 22.82 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5697 г
Сера, S 38.54 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2595 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 10.3% 732 г
Хлор, Cl 24.3 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4792 г
Кобальт, Co 2.243 мкг 10 мкг 22.4% 16.9% 446 г
Марганец, Mn 0.3031 мг 2 мг 15.2% 11.5% 660 г
Медь, Cu 66.04 мкг 1000 мкг 6.6% 5% 1514 г
Молибден, Mo 2.555 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2740 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 7.731 мкг 55 мкг 14.1% 10.6% 711 г
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35367 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.4838 мг 12 мг 4% 3% 2480 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.989 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачка ПП составляет 132,4 кКал.

  • Порция = 161 гр (213.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».