| Картофель | 150 г |
| Кабачок | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 260 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.9% | 2435 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6.1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.4% | 1429 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.9 мкг | 900 мкг | 28.7% | 55% | 349 г |
| бета Каротин | 1.548 мг | 5 мг | 31% | 59.4% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.46 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 4.6% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 10.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.838 мкг | 400 мкг | 2% | 3.8% | 5103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.68 мг | 90 мг | 16.3% | 31.2% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 13.6% | 1401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 8.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8092 мг | 20 мг | 4% | 7.7% | 2472 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.64 мг | 2500 мг | 10.7% | 20.5% | 934 г |
| Кальций, Ca | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6161 г |
| Кремний, Si | 21.438 мг | 30 мг | 71.5% | 137% | 140 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 6.1% | 3123 г |
| Натрий, Na | 8.27 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 15719 г |
| Сера, S | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5189 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 8.8% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 34.57 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 6.3% | 3041 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.1% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.65 мкг | 10 мкг | 36.5% | 69.9% | 274 г |
| Литий, Li | 19.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 14.9% | 1284 г |
| Медь, Cu | 85.57 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 16.5% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 6.067 мкг | 70 мкг | 8.7% | 16.7% | 1154 г |
| Никель, Ni | 5.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 14.2% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.3655 мг | 12 мг | 3% | 5.7% | 3283 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 53.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | min 16.8 г | 3.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 05.07.22 составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».