| Яйцо куриное | 100 г |
| Ржаная мука, обдирная | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Творог 9% жирности | 50 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.3 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 6.2% | 551 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 7.8% | 434 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 4.8% | 709 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 6.3% | 541 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 4.5% | 753 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 4.6% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 128.56 мг | 500 мг | 25.7% | 8.7% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 6.5% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 3.1% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.66 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.2% | 1559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 5.2% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.1% | 1105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.768 мг | 15 мг | 18.5% | 6.3% | 542 г |
| Витамин Н, биотин | 14.596 мкг | 50 мкг | 29.2% | 9.9% | 343 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.952 мг | 20 мг | 19.8% | 6.7% | 506 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.4 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.5% | 979 г |
| Кальций, Ca | 106 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.6% | 943 г |
| Магний, Mg | 51.12 мг | 400 мг | 12.8% | 4.3% | 782 г |
| Натрий, Na | 80.24 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.1% | 1620 г |
| Сера, S | 145.72 мг | 1000 мг | 14.6% | 4.9% | 686 г |
| Фосфор, P | 249.8 мг | 800 мг | 31.2% | 10.6% | 320 г |
| Хлор, Cl | 135.4 мг | 2300 мг | 5.9% | 2% | 1699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.54 мг | 18 мг | 14.1% | 4.8% | 709 г |
| Йод, I | 14.3 мкг | 150 мкг | 9.5% | 3.2% | 1049 г |
| Кобальт, Co | 5.452 мкг | 10 мкг | 54.5% | 18.5% | 183 г |
| Марганец, Mn | 1.0466 мг | 2 мг | 52.3% | 17.7% | 191 г |
| Медь, Cu | 187.36 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 6.3% | 534 г |
| Молибден, Mo | 6.62 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.2% | 1057 г |
| Олово, Sn | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.22 мкг | 55 мкг | 49.5% | 16.8% | 202 г |
| Стронций, Sr | 8.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7905 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.7% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 1.5008 мг | 12 мг | 12.5% | 4.2% | 800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.21 г | min 16.8 г | 25.1% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 295,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».