| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 300 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 300 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 300 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 9.2% | 362 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 13.9% | 240 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4528 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.5 мкг | 900 мкг | 21.3% | 7.1% | 470 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 7.4% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 3.85 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.625 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.8% | 1850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 16.7% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.5% | 1325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7 мг | 20 мг | 28.5% | 9.5% | 351 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.5 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2793 г |
| Кальций, Ca | 675 мг | 1000 мг | 67.5% | 22.5% | 148 г |
| Магний, Mg | 32.5 мг | 400 мг | 8.1% | 2.7% | 1231 г |
| Натрий, Na | 845 мг | 1300 мг | 65% | 21.7% | 154 г |
| Сера, S | 210 мг | 1000 мг | 21% | 7% | 476 г |
| Фосфор, P | 425 мг | 800 мг | 53.1% | 17.7% | 188 г |
| Хлор, Cl | 1302.75 мг | 2300 мг | 56.6% | 18.9% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.3% | 2571 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Селен, Se | 3.625 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.2% | 1517 г |
| Цинк, Zn | 3.65 мг | 12 мг | 30.4% | 10.1% | 329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.29 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.845 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.035 г | min 16.8 г | 35.9% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Заготовка начинка для Хачапури составляет 300 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».