| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 166 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 188 г |
| Сыр Топлёное молочко | 148 г |
| Яичный желток куриный | 80 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.6 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 9.3% | 369 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 13.8% | 247 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.4 мкг | 900 мкг | 25.9% | 8.9% | 386 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 5.2% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 109.23 мг | 500 мг | 21.8% | 7.5% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 5% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.743 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.3% | 2541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.15 мкг | 3 мкг | 38.3% | 13.1% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 4.7% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 9.019 мкг | 50 мкг | 18% | 6.2% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9499 мг | 20 мг | 19.7% | 6.7% | 506 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.49 мг | 2500 мг | 2.8% | 1% | 3547 г |
| Кальций, Ca | 370.43 мг | 1000 мг | 37% | 12.6% | 270 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 136364 г | |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 1.7% | 1980 г |
| Натрий, Na | 454.56 мг | 1300 мг | 35% | 12% | 286 г |
| Сера, S | 145.1 мг | 1000 мг | 14.5% | 5% | 689 г |
| Фосфор, P | 308.8 мг | 800 мг | 38.6% | 13.2% | 259 г |
| Хлор, Cl | 709.87 мг | 2300 мг | 30.9% | 10.6% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 2.5% | 1398 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 3.211 мкг | 10 мкг | 32.1% | 11% | 311 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 1.3% | 2608 г |
| Медь, Cu | 50.2 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.7% | 1992 г |
| Молибден, Mo | 1.852 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.9% | 3780 г |
| Никель, Ni | 0.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.753 мкг | 55 мкг | 14.1% | 4.8% | 709 г |
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 2.6639 мг | 12 мг | 22.2% | 7.6% | 450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.6% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.864 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.349 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.856 г | min 16.8 г | 28.9% | 9.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.1% |
Энергетическая ценность Заготовка начинка для Хачапури составляет 292,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».