| Бульон куриный | 500 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 16.3% | 1169 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.1% | 3733 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2583 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 5.3% | 3557 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 3% | 6329 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.758 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 9.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 18.49 мг | 500 мг | 3.7% | 7% | 2704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.109 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 9735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 6.6% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1.9% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.927 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.6% | 5394 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0392 мг | 20 мг | 10.2% | 19.4% | 981 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.84 мг | 2500 мг | 4.9% | 9.3% | 2035 г |
| Кальций, Ca | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.2% | 2643 г |
| Кремний, Si | 0.909 мг | 30 мг | 3% | 5.7% | 3300 г |
| Магний, Mg | 7.22 мг | 400 мг | 1.8% | 3.4% | 5540 г |
| Натрий, Na | 117.26 мг | 1300 мг | 9% | 17.1% | 1109 г |
| Сера, S | 28.99 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.5% | 3449 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 11.4% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 15.8 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 14557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 4.7% | 4082 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.368 мкг | 10 мкг | 13.7% | 26% | 731 г |
| Литий, Li | 4.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 2.7% | 7380 г |
| Медь, Cu | 132.75 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 25.2% | 753 г |
| Молибден, Mo | 1.336 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.6% | 5240 г |
| Никель, Ni | 1.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.183 мкг | 55 мкг | 5.8% | 11% | 1728 г |
| Фтор, F | 5.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 71942 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.1873 мг | 12 мг | 1.6% | 3% | 6407 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе из бульона составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».