| Свинина, тазобедренная часть | 460 г |
| Куриная грудка (филе) | 405 г |
| Томатный Соус для Болоньезе [Dolmio] | 927 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.2% | 685 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.1% | 629 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 12.3% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 42.08 мг | 500 мг | 8.4% | 5.8% | 1188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 8% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 12.1% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.007 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.5% | 817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.286 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3888 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.563 мг | 20 мг | 12.8% | 8.9% | 780 г |
| Ниацин | 3.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.02 мг | 2500 мг | 5.7% | 4% | 1760 г |
| Кальций, Ca | 4.3 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Магний, Mg | 28.49 мг | 400 мг | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Натрий, Na | 26.52 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Сера, S | 119.46 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.3% | 837 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 7.9% | 887 г |
| Хлор, Cl | 33.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 6915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 4.55 мкг | 10 мкг | 45.5% | 31.6% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Медь, Cu | 47.55 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.3% | 2103 г |
| Молибден, Mo | 6.481 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.5% | 1080 г |
| Никель, Ni | 3.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.735 мкг | 55 мкг | 10.4% | 7.2% | 959 г |
| Фтор, F | 52.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7619 г |
| Хром, Cr | 10.15 мкг | 50 мкг | 20.3% | 14.1% | 493 г |
| Цинк, Zn | 0.9184 мг | 12 мг | 7.7% | 5.4% | 1307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Болоньезе свинина+курица составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».