Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с моцареллой и шпинатом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с моцареллой и шпинатом (копия)

Куриная грудка (филе) (Запекание) 964 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 400 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 250 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Куриное филе с моцареллой и шпинатом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с моцареллой и шпинатом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 18% 358 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.2% 789 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 5.2% 1236 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.3% 1525 г
Витамин В4, холин 58.59 мг 500 мг 11.7% 7.6% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 1.01 мг 5 мг 20.2% 13% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.507 мг 2 мг 25.4% 16.4% 394 г
Витамин В9, фолаты 6.856 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5834 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 7.5% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3521 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.2452 мг 20 мг 26.2% 16.9% 381 г
Ниацин 7.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.48 мг 2500 мг 11.3% 7.3% 888 г
Кальций, Ca 145.98 мг 1000 мг 14.6% 9.4% 685 г
Кремний, Si 1.545 мг 30 мг 5.2% 3.4% 1942 г
Магний, Mg 64.18 мг 400 мг 16% 10.3% 623 г
Натрий, Na 212.6 мг 1300 мг 16.4% 10.6% 611 г
Сера, S 205.95 мг 1000 мг 20.6% 13.3% 486 г
Фосфор, P 221.5 мг 800 мг 27.7% 17.9% 361 г
Хлор, Cl 65.19 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1583 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6438 г
Кобальт, Co 7.714 мкг 10 мкг 77.1% 49.8% 130 г
Литий, Li 7.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3876 г
Медь, Cu 91.14 мкг 1000 мкг 9.1% 5.9% 1097 г
Молибден, Mo 9.184 мкг 70 мкг 13.1% 8.5% 762 г
Никель, Ni 3.347 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 15.451 мкг 55 мкг 28.1% 18.1% 356 г
Фтор, F 92.39 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4329 г
Хром, Cr 18.06 мкг 50 мкг 36.1% 23.3% 277 г
Цинк, Zn 1.595 мг 12 мг 13.3% 8.6% 752 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.53 г ~
Валин 1.272 г ~
Гистидин* 1.151 г ~
Изолейцин 1.068 г ~
Лейцин 1.938 г ~
Лизин 2.435 г ~
Метионин 0.47 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.997 г ~
Триптофан 0.347 г ~
Фенилаланин 1.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.096 г ~
Аспарагиновая кислота 1.771 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.763 г ~
Глутаминовая кислота 3.264 г ~
Пролин 1.291 г ~
Серин 1.034 г ~
Тирозин 0.948 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.203 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.646 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.998 г ~
18:0 Стеариновая 0.735 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.139 г min 16.8 г 12.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.814 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с моцареллой и шпинатом (копия) составляет 154,9 кКал.

  • Порция = 223 гр (345.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».