Мой здоровый рацион

Рецепт Чебурек из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебурек из кабачка

Кабачок 500 г
Соевая клетчатка 30 г
Овсяные хлопья 30 г
Яйцо куриное 55 г
Чеснок 3 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 75 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебурек из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 14% 1070 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.1% 3733 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.4% 3476 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.6% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 4.1% 3704 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5% 3051 г
Витамин В4, холин 33.66 мг 500 мг 6.7% 10.1% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 10.4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 13.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 10.506 мкг 400 мкг 2.6% 3.9% 3807 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 16.1% 936 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 2.3% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8242 г
Витамин Н, биотин 1.648 мкг 50 мкг 3.3% 5% 3034 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.664 мг 20 мг 8.3% 12.5% 1202 г
Ниацин 1.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.96 мг 2500 мг 7.9% 11.9% 1263 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6456 г
Кремний, Si 18.838 мг 30 мг 62.8% 94.3% 159 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 6.6% 2290 г
Натрий, Na 18.13 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7170 г
Сера, S 40.72 мг 1000 мг 4.1% 6.2% 2456 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 8% 1874 г
Хлор, Cl 20.88 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 5.1% 2951 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6849 г
Кобальт, Co 2.584 мкг 10 мкг 25.8% 38.7% 387 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 6% 2494 г
Медь, Cu 45.63 мкг 1000 мкг 4.6% 6.9% 2192 г
Молибден, Mo 3.642 мкг 70 мкг 5.2% 7.8% 1922 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 5.155 мкг 55 мкг 9.4% 14.1% 1067 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17160 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 12.5% 1205 г
Цинк, Zn 0.4018 мг 12 мг 3.3% 5% 2987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чебурек из кабачка составляет 66,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (66.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».