| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 186 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 112 г |
| Чеснок (Жарка) | 14 г |
| Соевый соус | 4 tbsp |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Перец (специя, микс), anc | 4 г |
| Перец халапеньо, консервированный | 20 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5% | 1206 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.2% | 966 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.3% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 19.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 13.8% | 435 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.9% | 6608 г |
| Органические кислоты | 8.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 468 мкг | 900 мкг | 52% | 31.2% | 192 г |
| альфа Каротин | 0.916 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.394 мг | 5 мг | 67.9% | 40.8% | 147 г |
| бета Криптоксантин | 2.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.616 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.1% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 11.3% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 69.72 мг | 500 мг | 13.9% | 8.3% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.354 мг | 5 мг | 67.1% | 40.3% | 149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.442 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.163 мкг | 3 мкг | 172.1% | 103.4% | 58 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.48 мг | 90 мг | 8.3% | 5% | 1203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.561 мг | 15 мг | 43.7% | 26.2% | 229 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.412 мкг | 50 мкг | 32.8% | 19.7% | 305 г |
| Витамин К, филлохинон | 339.7 мкг | 120 мкг | 283.1% | 170% | 35 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1946 мг | 20 мг | 16% | 9.6% | 626 г |
| Ниацин | 1.967 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4520.16 мг | 2500 мг | 180.8% | 108.6% | 55 г |
| Кальций, Ca | 200.66 мг | 1000 мг | 20.1% | 12.1% | 498 г |
| Кремний, Si | 150.7 мг | 30 мг | 502.3% | 301.7% | 20 г |
| Магний, Mg | 789.34 мг | 400 мг | 197.3% | 118.5% | 51 г |
| Натрий, Na | 2882.33 мг | 1300 мг | 221.7% | 133.2% | 45 г |
| Сера, S | 740.2 мг | 1000 мг | 74% | 44.4% | 135 г |
| Фосфор, P | 287.4 мг | 800 мг | 35.9% | 21.6% | 278 г |
| Хлор, Cl | 4797.27 мг | 2300 мг | 208.6% | 125.3% | 48 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1752.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 699.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 264.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 72.859 мг | 18 мг | 404.8% | 243.1% | 25 г |
| Йод, I | 10042.17 мкг | 150 мкг | 6694.8% | 4020.9% | 1 г |
| Кобальт, Co | 69.186 мкг | 10 мкг | 691.9% | 415.6% | 14 г |
| Литий, Li | 1.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8733 мг | 2 мг | 43.7% | 26.2% | 229 г |
| Медь, Cu | 680.63 мкг | 1000 мкг | 68.1% | 40.9% | 147 г |
| Молибден, Mo | 5.043 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.3% | 1388 г |
| Никель, Ni | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.024 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.4% | 1367 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 977.39 мкг | 4000 мкг | 24.4% | 14.7% | 409 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 6.2893 мг | 12 мг | 52.4% | 31.5% | 191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.677 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | min 16.8 г | 6.6% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста морская - салат, anc составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».