| Печень индейки | 495 г |
| Яйцо куриное | 128 г |
| Псиллиум | 25 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 12% | 352 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12.4% | 341 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 9.5% | 444 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4016 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.2% | 1327 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 65.43 мг | 500 мг | 13.1% | 5.5% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.9% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.825 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.4% | 1742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 5.266 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.4% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9385 мг | 20 мг | 4.7% | 2% | 2131 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.5 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Кальций, Ca | 14.34 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 6974 г |
| Магний, Mg | 3.13 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12780 г |
| Натрий, Na | 34.93 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3722 г |
| Сера, S | 45.88 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2180 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 2.7% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 40.67 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 1.5% | 2761 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 2.607 мкг | 10 мкг | 26.1% | 11% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Медь, Cu | 21.64 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4621 г |
| Молибден, Mo | 1.564 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4476 г |
| Селен, Se | 8.003 мкг | 55 мкг | 14.6% | 6.2% | 687 г |
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27894 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.2894 мг | 12 мг | 2.4% | 1% | 4147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в яичном кляре составляет 236,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».