Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо, яйцом, огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо, яйцом, огурцом

Авокадо 80 г
Яйцо куриное 1 С0
Огурец грунтовый 1 Штука
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо, яйцом, огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 15.5% 491 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 2.7% 2827 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 5.7% 1327 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.2% 1452 г
Витамин В4, холин 63.92 мг 500 мг 12.8% 9.7% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 6.5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.347 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11951 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 4.1% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин Н, биотин 5.314 мкг 50 мкг 10.6% 8% 941 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.0041 мг 20 мг 5% 3.8% 1992 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.86 мг 2500 мг 3.7% 2.8% 2722 г
Кальций, Ca 22.88 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4371 г
Кремний, Si 21.633 мг 30 мг 72.1% 54.7% 139 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4624 г
Натрий, Na 36.12 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3599 г
Сера, S 45.76 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2185 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 6.1% 1246 г
Хлор, Cl 48.41 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.5 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2081 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2451 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 21.7% 350 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 3% 2481 г
Медь, Cu 61.14 мкг 1000 мкг 6.1% 4.6% 1636 г
Молибден, Mo 1.878 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3727 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 7.641 мкг 55 мкг 13.9% 10.6% 720 г
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19598 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 5.2% 1458 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 2.3% 3337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.582 г min 16.8 г 15.4% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо, яйцом, огурцом составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 245 гр (322.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».