| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Кабачок (Тушение) | 1117 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 400 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.5% | 1931 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.8% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.4% | 1053 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 7.3% | 2479 г |
| альфа Каротин | 0.704 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 8.8% | 2092 г |
| бета Криптоксантин | 7.316 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.406 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 10.76 мг | 500 мг | 2.2% | 4% | 4647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 4.2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 9.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.574 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.5% | 5281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.13 мг | 90 мг | 13.5% | 24.8% | 742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.388 мг | 15 мг | 9.3% | 17.1% | 1081 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 37.6% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.793 мг | 20 мг | 4% | 7.3% | 2522 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.78 мг | 2500 мг | 11.9% | 21.8% | 840 г |
| Кальций, Ca | 30.1 мг | 1000 мг | 3% | 5.5% | 3322 г |
| Кремний, Si | 33.669 мг | 30 мг | 112.2% | 205.9% | 89 г |
| Магний, Mg | 15.49 мг | 400 мг | 3.9% | 7.2% | 2582 г |
| Натрий, Na | 6.01 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 21631 г |
| Сера, S | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5482 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 6.1% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 25.32 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 9084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 7.3% | 2473 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 3.138 мкг | 10 мкг | 31.4% | 57.6% | 319 г |
| Литий, Li | 6.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 16.1% | 1142 г |
| Медь, Cu | 81.62 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 15% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 5.697 мкг | 70 мкг | 8.1% | 14.9% | 1229 г |
| Никель, Ni | 7.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Фтор, F | 12.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32415 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11.4% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.3932 мг | 12 мг | 3.3% | 6.1% | 3052 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 58.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу Овощное составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».