Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 120 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.9% 1086 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.9% 622 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 3.3% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.5 мкг 900 мкг 22.3% 19.2% 449 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 6.1% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 12.3% 706 г
Витамин В4, холин 127.53 мг 500 мг 25.5% 22% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 11.6% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.438 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9013 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 8.1% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 6.6% 1310 г
Витамин D, кальциферол 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 9.9% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3563 г
Витамин Н, биотин 10.352 мкг 50 мкг 20.7% 17.9% 483 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 11.8% 732 г
Витамин РР, НЭ 2.1136 мг 20 мг 10.6% 9.1% 946 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.25 мг 2500 мг 7.9% 6.8% 1274 г
Кальций, Ca 48.05 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2081 г
Кремний, Si 1.694 мг 30 мг 5.6% 4.8% 1771 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4808 г
Натрий, Na 77.81 мг 1300 мг 6% 5.2% 1671 г
Сера, S 97.54 мг 1000 мг 9.8% 8.5% 1025 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 12.9% 669 г
Хлор, Cl 112.07 мг 2300 мг 4.9% 4.2% 2052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 7.3% 1183 г
Йод, I 11.45 мкг 150 мкг 7.6% 6.6% 1310 г
Кобальт, Co 7.876 мкг 10 мкг 78.8% 68% 127 г
Литий, Li 7.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3454 г
Медь, Cu 95.84 мкг 1000 мкг 9.6% 8.3% 1043 г
Молибден, Mo 5.95 мкг 70 мкг 8.5% 7.3% 1176 г
Никель, Ni 3.318 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 15.558 мкг 55 мкг 28.3% 24.4% 354 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 36.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10843 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 6.1% 1408 г
Цинк, Zn 0.6963 мг 12 мг 5.8% 5% 1723 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.459 г min 16.8 г 20.6% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».