| Цветная капуста (Тушение) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.8% | 1689 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.4% | 1600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.5% | 1429 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 4.3% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 6.6% | 2267 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 10.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 48.04 мг | 500 мг | 9.6% | 14.4% | 1041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 17.8% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.53 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 8.8% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.62 мг | 90 мг | 17.4% | 26% | 576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.1% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 2.996 мкг | 50 мкг | 6% | 9% | 1669 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 12.6% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3227 мг | 20 мг | 6.6% | 9.9% | 1512 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.73 мг | 2500 мг | 6.7% | 10% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 105.31 мг | 1000 мг | 10.5% | 15.7% | 950 г |
| Кремний, Si | 13.712 мг | 30 мг | 45.7% | 68.4% | 219 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 6.1% | 2420 г |
| Натрий, Na | 188.46 мг | 1300 мг | 14.5% | 21.7% | 690 г |
| Сера, S | 45.03 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.7% | 2221 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 18.1% | 827 г |
| Хлор, Cl | 281.34 мг | 2300 мг | 12.2% | 18.3% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 311.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 9.6% | 1564 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 0.902 мкг | 10 мкг | 9% | 13.5% | 1109 г |
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 8.1% | 1855 г |
| Медь, Cu | 39.53 мкг | 1000 мкг | 4% | 6% | 2530 г |
| Молибден, Mo | 6.683 мкг | 70 мкг | 9.5% | 14.2% | 1047 г |
| Никель, Ni | 5.516 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.585 мкг | 55 мкг | 6.5% | 9.7% | 1534 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47962 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.5799 мг | 12 мг | 4.8% | 7.2% | 2069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.985 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».