| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 210 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.4% | 938 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13.2% | 596 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2888 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.4 мкг | 900 мкг | 18% | 14.1% | 554 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 13.2% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 144.16 мг | 500 мг | 28.8% | 22.6% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 13.4% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.795 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.461 мкг | 3 мкг | 15.4% | 12.1% | 651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 9.6% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 12.156 мкг | 50 мкг | 24.3% | 19.1% | 411 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2645 мг | 20 мг | 11.3% | 8.9% | 883 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.62 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.5% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 82.53 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.5% | 1212 г |
| Магний, Mg | 12.31 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3249 г |
| Натрий, Na | 265.44 мг | 1300 мг | 20.4% | 16% | 490 г |
| Сера, S | 107.41 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.4% | 931 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 14% | 562 г |
| Хлор, Cl | 397.17 мг | 2300 мг | 17.3% | 13.6% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 6% | 1300 г |
| Йод, I | 13.73 мкг | 150 мкг | 9.2% | 7.2% | 1092 г |
| Кобальт, Co | 5.705 мкг | 10 мкг | 57.1% | 44.8% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Медь, Cu | 50.57 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4% | 1977 г |
| Молибден, Mo | 5.89 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.6% | 1188 г |
| Олово, Sn | 5.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.124 мкг | 55 мкг | 31.1% | 24.4% | 321 г |
| Стронций, Sr | 7.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.12 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10493 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 4.7% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.7694 мг | 12 мг | 6.4% | 5% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.632 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.65 г | min 16.8 г | 21.7% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».