Мой здоровый рацион

Рецепт Кетчуп томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетчуп томатный

Томатная паста. Консервы 140 г
Сахар песок 49 г
Соль поваренная пищевая 8.4 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 10.3% 1005 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 3.2% 3179 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 13.7% 744 г
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 14.9% 689 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин В4, холин 15.53 мг 500 мг 3.1% 3.2% 3220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 13% 787 г
Витамин В9, фолаты 10.086 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3966 г
Витамин C, аскорбиновая 18.16 мг 90 мг 20.2% 20.7% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3722 г
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2753 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.049 мг 20 мг 5.2% 5.3% 1907 г
Ниацин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.67 мг 2500 мг 14.1% 14.5% 707 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5168 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 5.4% 1892 г
Натрий, Na 943.65 мг 1300 мг 72.6% 74.5% 138 г
Сера, S 25.37 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3942 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 3.8% 2730 г
Хлор, Cl 1539.15 мг 2300 мг 66.9% 68.6% 149 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 5.9% 1729 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4132 г
Кобальт, Co 10.45 мкг 10 мкг 104.5% 107.2% 96 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2288 г
Медь, Cu 192.41 мкг 1000 мкг 19.2% 19.7% 520 г
Молибден, Mo 15.458 мкг 70 мкг 22.1% 22.7% 453 г
Селен, Se 2.141 мкг 55 мкг 3.9% 4% 2569 г
Фтор, F 43.28 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9242 г
Цинк, Zn 0.4583 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Кетчуп томатный составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».