Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи со шпинатом

Шпинат (Жарка) 100 г
Сыр Ламбер 10 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 50 г
Творог 5% жирности 100 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.1% 628 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.9% 824 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.9% 1470 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.5 мкг 900 мкг 27.6% 15.8% 362 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 1.173 мг 5 мг 23.5% 13.5% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.8% 735 г
Витамин В4, холин 64.25 мг 500 мг 12.9% 7.4% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 6% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 26.541 мкг 400 мкг 6.6% 3.8% 1507 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 10.3% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 6.7% 855 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 4.4% 1323 г
Витамин Н, биотин 6.094 мкг 50 мкг 12.2% 7% 820 г
Витамин К, филлохинон 149.9 мкг 120 мкг 124.9% 71.7% 80 г
Витамин РР, НЭ 2.7449 мг 20 мг 13.7% 7.9% 729 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.41 мг 2500 мг 11.5% 6.6% 870 г
Кальций, Ca 96.35 мг 1000 мг 9.6% 5.5% 1038 г
Кремний, Si 8.767 мг 30 мг 29.2% 16.8% 342 г
Магний, Mg 38.39 мг 400 мг 9.6% 5.5% 1042 г
Натрий, Na 43.6 мг 1300 мг 3.4% 2% 2982 г
Сера, S 121.55 мг 1000 мг 12.2% 7% 823 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 10.6% 541 г
Хлор, Cl 78.01 мг 2300 мг 3.4% 2% 2948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 4.334 мг 18 мг 24.1% 13.8% 415 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 4% 1446 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 16.3% 353 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.3668 мг 2 мг 18.3% 10.5% 545 г
Медь, Cu 60.85 мкг 1000 мкг 6.1% 3.5% 1643 г
Молибден, Mo 4.555 мкг 70 мкг 6.5% 3.7% 1537 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 18.418 мкг 55 мкг 33.5% 19.2% 299 г
Стронций, Sr 17.29 мкг ~
Фтор, F 28.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14281 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.6078 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.574 г min 16.8 г 15.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи со шпинатом составляет 174,2 кКал.

  • Порция = 146 гр (254.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».