| Грудка с Кожей [Куриная Ферма] | 500 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Соль морская мелкая йодированная | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Яйцо куриное | 98 г |
| Масло подсолнечное высокоолеиновое | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 10.7% | 400 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 12.5% | 344 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3684 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 2.1% | 2018 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.587 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 43.95 мг | 500 мг | 8.8% | 3.8% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.1% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.596 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.3% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11029 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.595 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.1% | 1391 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6951 мг | 20 мг | 3.5% | 1.5% | 2877 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.9 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.9% | 4554 г |
| Кальций, Ca | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6418 г |
| Кремний, Si | 0.743 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 4038 г |
| Магний, Mg | 4.74 мг | 400 мг | 1.2% | 0.5% | 8439 г |
| Натрий, Na | 23.88 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.8% | 5444 г |
| Сера, S | 40.18 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2489 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 2.3% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 30.44 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 1.4% | 3098 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 2.456 мкг | 10 мкг | 24.6% | 10.6% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2389 г |
| Медь, Cu | 31.5 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3175 г |
| Молибден, Mo | 1.028 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6809 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.351 мкг | 55 мкг | 9.7% | 4.2% | 1028 г |
| Фтор, F | 14.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28269 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.3206 мг | 12 мг | 2.7% | 1.2% | 3743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.938 г | min 16.8 г | 29.4% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи рубленные (куриная грудка) составляет 232,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».