| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Оленина 1 кат. (Жарка) | 1346 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода водопроводная, городская | 600 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 30 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10% | 547 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.8% | 812 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 3027 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6.2% | 884 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 6.4% | 855 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.3% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.413 мг | 1.8 мг | 22.9% | 12.6% | 436 г |
| Витамин В4, холин | 16.89 мг | 500 мг | 3.4% | 1.9% | 2960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.219 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 18026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.404 мг | 15 мг | 9.4% | 5.2% | 1068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.829 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 6031 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9587 мг | 20 мг | 29.8% | 16.4% | 336 г |
| Ниацин | 3.58 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.39 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.1% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7133 г |
| Кремний, Si | 21.718 мг | 30 мг | 72.4% | 39.8% | 138 г |
| Магний, Mg | 26.23 мг | 400 мг | 6.6% | 3.6% | 1525 г |
| Натрий, Na | 67.18 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Сера, S | 137.99 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.6% | 725 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 10.5% | 524 г |
| Хлор, Cl | 10.75 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 5.5% | 993 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.2% | 1300 г |
| Литий, Li | 1.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2767 мг | 2 мг | 13.8% | 7.6% | 723 г |
| Медь, Cu | 66.14 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.6% | 1512 г |
| Молибден, Mo | 1.931 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Никель, Ni | 1.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.909 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.9% | 1891 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9943 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.383 мг | 12 мг | 3.2% | 1.8% | 3133 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.58 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с мясом составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».