| Фарш Говяжий [Лента] | 0 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 200 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Кабачок | 0 г |
| Чеснок | 14 г |
| Вода водопроводная питьевая | 30 г |
| Фарш Мясной Говяжий [Ямское Подворье] | 306 г |
| Фарш по-Царски [Мясновъ] | 356 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.8% | 551 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10% | 487 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.6% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 11.71 мг | 500 мг | 2.3% | 1.1% | 4270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.584 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10917 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.5145 мг | 20 мг | 2.6% | 1.3% | 3887 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.56 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.7% | 6483 г |
| Кальций, Ca | 9.39 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10650 г |
| Кремний, Si | 0.945 мг | 30 мг | 3.2% | 1.6% | 3175 г |
| Магний, Mg | 4.4 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Натрий, Na | 87.88 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.3% | 1479 г |
| Сера, S | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5345 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 148.23 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.1% | 1552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 0.9% | 5294 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 4.9% | 1004 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2035 мг | 2 мг | 10.2% | 5% | 983 г |
| Медь, Cu | 37.52 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2665 г |
| Молибден, Mo | 3.138 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.2% | 2231 г |
| Никель, Ni | 0.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 22088 г |
| Фтор, F | 5.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 77821 г | |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.2448 мг | 12 мг | 2% | 1% | 4902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлеты из говяж.фарша составляет 205,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».