| Яйцо куриное | 141 г |
| Сахар-песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Смородина красная (Жарка) | 100 г |
| Смородина черная (Жарка) | 100 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.3% | 1357 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.7% | 1647 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 8.7% | 510 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 76.44 мг | 500 мг | 15.3% | 6.8% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 5.2% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.554 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.64 мг | 90 мг | 26.3% | 11.6% | 381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.6% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 6.663 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6207 мг | 20 мг | 8.1% | 3.6% | 1234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.57 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.7% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 29.98 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3336 г |
| Кремний, Si | 0.753 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 3984 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 2990 г |
| Натрий, Na | 147.58 мг | 1300 мг | 11.4% | 5% | 881 г |
| Сера, S | 60.39 мг | 1000 мг | 6% | 2.7% | 1656 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 4.2% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 47.87 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 3.2% | 1385 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 3.71 мкг | 10 мкг | 37.1% | 16.4% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1340 г |
| Медь, Cu | 67.61 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 8.476 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.3% | 826 г |
| Селен, Se | 9.548 мкг | 55 мкг | 17.4% | 7.7% | 576 г |
| Фтор, F | 22.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18149 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.4522 мг | 12 мг | 3.8% | 1.7% | 2654 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка с смородиной составляет 226,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».