| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сыр Эдам | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 30 г |
| Укроп (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.2% | 608 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.1% | 394 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.5% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.6 мкг | 900 мкг | 19.3% | 8.5% | 518 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 4.5% | 984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 85.5 мг | 500 мг | 17.1% | 7.5% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 4.4% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.724 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.6% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 2.1% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.5% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 1.9% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 6.722 мкг | 50 мкг | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 6.3% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7087 мг | 20 мг | 8.5% | 3.7% | 1170 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.12 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 66.07 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.9% | 1514 г |
| Кремний, Si | 1.09 мг | 30 мг | 3.6% | 1.6% | 2752 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 1.6% | 2797 г |
| Натрий, Na | 50.95 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.7% | 2552 г |
| Сера, S | 69.13 мг | 1000 мг | 6.9% | 3% | 1447 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 4.9% | 896 г |
| Хлор, Cl | 73.22 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 2.7% | 1650 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.1% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 3.739 мкг | 10 мкг | 37.4% | 16.4% | 267 г |
| Литий, Li | 0.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1985 мг | 2 мг | 9.9% | 4.3% | 1008 г |
| Медь, Cu | 61.16 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.7% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 6.452 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4% | 1085 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.855 мкг | 55 мкг | 16.1% | 7.1% | 621 г |
| Стронций, Sr | 11.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13793 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.2% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.5755 мг | 12 мг | 4.8% | 2.1% | 2085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.486 г | min 16.8 г | 14.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные лепешки составляет 228,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».